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全球辣醬市場定義


燒烤食品配件平麵圖標集(©macrovector / Fotolia.com)

燒烤食品配件平麵圖標集(©macrovector / Fotolia.com)

無論你走到世界的哪個角落,有一種食物幾乎無處不在。辣椒醬是最受歡迎的調味品之一嗎市場今天。在世界上的一些地方,辣醬比其他地方更受歡迎,但很少有地方的辣醬不受特定部分人口的歡迎。因此,全球市場的影響力很大,利潤也非常豐厚。

辣醬市場

在美國,調味品主導市場通常包括燒烤醬、芥末醬、番茄醬和蛋黃醬。但是辣醬已經出現了巨大的增長即使在這個市場,特別是在世界各地的主要增長。其中一個原因是亞洲菜很適合辣醬和亞洲美食已經成為美國年輕人的最愛。

市場的增長

專家預測,市場將繼續繁榮,甚至增長。那些不熟悉調味品的曆史和目前的受歡迎程度的人可能會認為辣醬已經像以前一樣受歡迎了,但事實是市場欣欣向榮穩步增長很多年了。

辣醬市場的主要參與者

盡管有很多這個行業的增長,有有很多錢可以賺在美國,市場上沒有占主導地位的企業。這是其中一個大多數支離破碎市場大多數製造商都是這樣小型公司當他們所在地區的需求增加時,這種需求就會增加。

openPR-Tip:然而,一個例外是一些零售商提供的通用辣醬。因為這些零售商遍布全國普通辣醬他們的貨架上也有全國範圍的。但即使在這些零售商中,也存在巨大的不同他們貨架上提供的辣醬。

辣醬的受歡迎程度將如何增長

經濟食品行業的專家預測辣椒醬會消失嗎在廚房裏變得更受歡迎世界各地。部分原因是直接入口食品最近很受歡迎,而且也有增長你可以用辣醬做很多事情。

辣醬的營養與製作

大多數熱醬汁現在市麵上的都是用辣椒提取物,與醋、大蒜和鹽等其他食材混合。辣醬沒有很多營養——或者其他任何調味品——但味道取代了營養。有趣的是辣醬行業這是大多數公司保留的嗎具體的配方他們的辣醬是個秘密。他們不會在瓶子上注明使用了什麼類型的胡椒,而是做了大量的實驗來獲得完全正確的味道。

辣醬行業的全球市場動態

專家們認為主要的原因是辣醬越來越受歡迎是亞洲、拉丁和印度美食在世界各地的轉變。的18 - 24市場他們的飲食是曆史上任何時期任何族群中最多樣化的。因為大多數人生活在城市地區,那裏幾乎有來自各種文化的餐館,所以對多樣性的需求越來越大,尤其是在年輕人中。此外,旅行比以往任何時候都容易很多年輕人也在這麼做。

全球辣醬市場的細分

就種類而言,全球辣醬可以分為碳水化合物、維生素、礦物質和益生菌等。全球辣醬也可以細分為根據不同的應用類別。例如:穀物,乳製品,脂肪和油,膳食食品,散裝食品,寵物食品和其他一切。

統計:2016年德國冷藏和新鮮食品銷售價值的市場份額,按類別分類
欲知更多統計數字,請瀏覽Statista

辣醬行業的知名公司

即使有沒有主要參與者在辣醬行業,由於市場份額如此分散,有一些公司被認為是辣醬製造商。請注意,在某些情況下,這些製造商可能實際上並不生產辣醬,因為辣醬和燒烤醬行業通常由市場研究人員。它們包括:

  • huyfong食品
  • B&G食物
  • 菲多利公司。
  • 日出食品有限公司
  • 新鮮食品國際有限公司
  • KCT食品有限公司
  • Socodal保存
  • 5月份的阿姨
  • 施瓦茲
  • Encona
  • 塔巴斯科
  • 弗蘭克斯
  • Hot-Headz
  • 瑪麗·夏普的
  • Walkerswood
  • 紫椒辣醬
  • 戴夫的美食
  • 的一半
  • 卡夫食品
  • 康尼格拉食品
  • 方尖碑國際食品有限公司
  • 玉林辣椒醬有限公司
  • 錫那羅亞食品公司
  • Salsas Tierra Brava

按辣醬強度分類

有點難根據辣醬的強度來分類因為每個品牌通常會有自己的名字來代表他們提供的各種優勢。然而,在一般意義上,你可以辣醬分類熱,中熱和非常熱。當涉及到終端用戶時,辣醬被分為兩個部分,商業餐廳市場和家庭使用的辣醬。

辣醬市場的地理

說到辣醬,你會發現它最受歡迎的地區是南美洲和中美洲。你會發現辣醬在伯利茲、智利、秘魯、玻利維亞和巴拿馬特別受歡迎。然而,它也是在北美很受歡迎特別是在墨西哥,幾乎每個人都在做飯或作為食物的調味品使用辣醬。但即使在美國,超過一半的家庭在廚房裏也有一瓶辣醬。

辣醬也是很受歡迎的在西印度群島、巴巴多斯、波多黎各、牙買加、海地和東亞等地中國美國、日本和韓國是最受歡迎的國家主要市場。你會發現裏麵有辣醬東南亞以及新加坡、印度尼西亞、泰國、越南等地。在歐洲,兩種最辣的辣椒世界上最流行的辣醬是在英國發明的,辣醬在英國也很受歡迎。


新聞稿

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