天然食品防腐劑市場規模到2026年將達到10.6億美元;行業年複合增長率為3.7%

消費者偏好的變化對食物&飲料和方便產品需求上升導致食品保質期較長的需求激增推動全球天然食品防腐劑市場的增長

全球天然食品防腐劑行業在2018年創造了7.961億美元,預計到2026年達到10.6億美元,描繪一個3.7%的複合年增長率從2019年到2026年。

首席市場波動的原因

消費者偏好的變化對食物&飲料和方便產品需求上升導致食品保質期較長的需求激增推動全球天然食品防腐劑市場的增長。然而,對有機食品產品的需求激增,不含防腐劑阻礙了市場的增長。另一方麵,增加即食食品消費行業創造了巨大的機會。

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主要市場參與者

Koninklijke DSM噴嘴速度
嘉吉公司。
Kemin產業公司。
阿徹丹尼爾斯米德蘭公司
Tate & Lyle PLC。
BASF SE
Corbion NV
銀河SA
Biosecur實驗室(Foodguard)
ITA 3開發。

鹽在預測期間保持領先地位

根據類型、鹽部分貢獻最大的市場份額在2018年全球天然食品防腐劑市場,貢獻了近四分之一的總份額的收入,並估計在預測期間保持其領先地位。這是歸因於它能夠保存食品脫水和防止細菌生長,殺死微生物和滲透性,和家庭和商業應用激增。另一方麵,檸檬酸段預計注冊最快速度的CAGR為4.8%從2019年到2026年,由於其使用增加,提高保質期。

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抗菌段提供賺錢的機會

根據抗菌功能,部分總額的近3/5舉行全球天然食品防腐劑的市場份額2018年,並將繼續主導在預測期間。此外,據估計,這部分注冊最快的CAGR為4.1%從2019年到2026年。這是由於增加的包裝食品,因為它們含有抗菌防腐劑提高保質期。研究還分析了抗氧化劑等。

北美整個預測期內繼續其主導地位

北美舉行的主導份額,占總數的將近1/3的市場份額2018年全球天然食品防腐劑市場,和整個預測期內將繼續主導地位。這是由於對天然食品產品的需求和合成原料造成的疾病發生率激增導致采用了天然成分的食物。另一方麵,歐洲最高的增長率預計將增長,以4.1%的複合年增長率從2019年到2026年,由於生活方式的偏好和上升的變化采用清潔標簽成分在食品產品。

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