近年研究:女性期望更好的食物品種而男性期望更好的員工行為
克萊蒙特,特拉華州,10月31日,2022 / -快速服務餐廳(近年行業是新興的大流行,方便和食品質量等積極因素成為重要客戶體驗司機在眾多具有挑戰性的商業環境。彈性快餐行業知名的速度,方便,價格,和可預測性與樂觀主義在很大程度上有反彈。女性顯示更高的偏好向更神奇的食物品種,和“食物多樣”已成為4類驅動程序。男人喜歡在近年給予更高的重視員工的行為。
這方麵已經出現在Clootrack研究近年行業的數據驅動的客戶體驗的見解的覆蓋19領先品牌和127990用戶評論進行從2021年7月到2022年7月關注趨勢和偏好。
品牌的客戶提到Clootrack的研究包括麥當勞、多米諾骨牌,必勝客,溫迪,塔可鍾,地鐵,傑克在箱子裏,小Ceasars,漢堡王,下車,爸爸約翰的,熊貓快餐,Panera Bread, Whataburger,麥當勞,麵條& Co Sweetgreen,切不能和Saladworks。
給出的分析結果是公正的,而不是基於任何主觀判斷。源數據用於分析用戶的對話在網上公開,公眾論壇和社交媒體。
從近年的客戶體驗研究重要發現:
●頂級類別司機:即使客戶需求仍然很高,頂部趨勢是方便,這是一個超級愉悅的客戶體驗數字的食物造成的排序和快速交付。食品質量是第二大類別由積極的客戶體驗。新鮮,熱,幹淨,味道和合理數量的食物貢獻更多的積極性這一類。其他delighters整體經驗,應用程序接口,和員工的行為。
●主要問題:訂購經驗和移動應用問題的兩大因素推動負近年行業的客戶體驗。與應用程序相關的問題,比如崩潰、故障、緩慢加載,無法下訂單,客戶報告的問題下的應用問題。訂單被取消,無法完成訂單的一些問題。
●女人喜歡更多的食物品種:女性顯示更高的偏好向更神奇的食物品種,和“食物多樣”已成為4類驅動程序。而對於男人來說,食物品種的五大類別中沒有出現的司機。
●男人給員工更高的偏好行為:顧客評論強調,男性的地方更高的意義對員工行為,因此他們表現為五大類別的司機,而女性似乎不覺得一樣發現在前5名司機。
客戶體驗的四個重要Ds近年行業
●數字排序:大約60%的數字排序是通過移動應用程序。其他方式包括從網站或者在線訂購,店內,電話訂購,路邊。
●開車:在談論飲食方式的評價,90%的評論提到的那裏時,強調意義的客戶在深信不疑。
●數字支付:數字付款在近年行業選擇付款方式。蘋果支付是最首選的支付方式由近年客戶,其次是貝寶和穀歌支付。
●交付:交付合作夥伴和應用影響客戶體驗在近年行業因為人們猶豫地食用過期食品由於延期交貨或錯誤和丟失物品的交付計劃。交付應用程序的使用像DoorDash Grubhub和其他內部交付應用程序像必勝客和地鐵在2022年7月相比,2022年2月翻了一番。更多的人使用DoorDash比其他應用程序,根據用戶評論。
最喜歡的快餐:近年部分最受歡迎的食物是披薩,三明治,漢堡,炸薯條,和湯。披薩top-mentioned食品一直在過去的幾個月裏,有58%的用戶評論。
高峰時間快餐消費:在上午對漢堡有明顯的偏好,午餐,雖然披薩看到更高的訂單在晚上,晚餐。三明治午餐主要命令,而麵條在午餐和晚餐需求。
消費——工作日V / s周末:另一個激動人心的對比是工作日和周末。忙小時顯示更多需求的深入分析在工作日的午餐時間,而在周末,有一個一致的要求大約開始於下午1點到7點。
促銷和交易:目睹顧客評論對增加36%優惠券,促銷和交易。研究顯示穩步增加顧客評論自從2022年2月。
健康快餐:有急劇增加約300%的顧客評論關於健康的快餐食品。健康的菜單項是獲取更廣泛的觀眾。消費者正在健康意識,一個更有利的關鍵驅動程序的概念。
城市較高的近年消費:休斯頓一直近年消費者率更高,近年評論總數的22%,其次是拉斯維加斯,回顧了15%體積。
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