準確的到的最後十克

Handtmann和Bizerba開發一個新的肉線劃分

Balingen 6。2012年7月——Handtmann和Bizerba聯合開發一個新的肉線劃分。它包含一個真空灌裝機、單元劃分和檢查秤,可以降低贈品,由於重量實時校正。所有機械和數字接口是最優適應比賽。

“肉類和食品製造商正麵臨快速變化的市場和增加成本的壓力,”托馬斯·內爾解釋說Handtmann銷售和營銷主管。因此,他們需要解決方案為了能夠讓自己在競爭中脫穎而出。“對我們來說這是一個問題,提供改進生產工藝和高效和可靠行。”He explains that with complete feedback in real time, portioning lines with weight optimisation offer new ways to reduce costs and avoid expensive over-filling. This means that the manufacturer's return on investment is soon achieved.

實時準確的分配:完整的反饋

GMD 99 - 2單元劃分,從Handtmann產生真空填料VF 600 120份肉一分鍾。“部分去動態Bizerba衛生尺度,CWP海王星。設計按照嚴格的衛生規定,刪除不正確的部分從生產收縮帶,將重量值傳遞給公司的It係統,“Dieter Conzelmann Bizerba行業解決方案總監。

在理想的情況下——“LineControl包”——兩個進程並行運行:灌裝控製是由Handtmann通信單元(HCU)軟件,優化使用曆史數據,和錄音的質量參數進行我的Bizerba _statistics。腦軟件,以提供質量控製和過程分析。在最簡單的情況下——“基本包”——CWP海王星糾正該灌裝機實時通過直接的反饋,也就是說,以達到最低標準偏離目標值。這種趨勢控製調節到大約十分之一克。等持續的重量檢查是重要的肉的脂肪含量和比例的空氣永遠不變。

Neher進一步解釋植物的特殊特性控製通過HCU——“過程控製計劃”:“許多分配係統需要調整的生產,這意味著前幾部分是無法使用。我們所使用的程序分配行立即調節本身的重量值去年生產運行,這通常重量是正確的。”He explains that the ProcessControl package also allows for simultaneous control and regulation of several production lines on the basis of the HCU software, which runs on a central computer.

節省時間和金錢:接口是適應彼此

Handtmann和Bizerba確保接口、軟件和設備服務相互匹配。這意味著顧客不需要擔心浪費時間和金錢適應係統安裝的時候。這條線很容易開始,隻需加載一個項目進入灌裝機。不需要額外的參數化的尺度。操作員可以在PC和照顧項目集中監控和記錄幾行,確保最佳批測序。

關於Handtmann Maschinenfabrik GmbH是一家

Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co . KG是一家專門從事食品加工和自動化解決方案的發展是一個全球頂級公司生產的真空填料和分配係統。公司目前在90多個國家通過機構和自己的銷售分支機構。

由於最佳喂養,動態伺服驅動技術和結構良好的內聯磨床技術,充填技術VF 600一代的高生產性能提供了最佳的條件。葉片之間的相互作用單元格提要係統,集成的重量補償和控製技術確保獨特,精確分配的性能。

關於Bizerba:

自1866年以來,Bizerba一直領先的技術進步在稱重,標簽,和食品服務的信息係統。我們正在創造未來。Bizerba提供其所有解決方案從一個來源:硬件和軟件、谘詢、融資和服務。我們活躍在全球範圍內,無論你需要我們。

隨著市場和技術領袖,我們提供最先進的、全麵的解決方案。零售規模與多媒體數據庫,結賬解決方案和檢驗尺度,材料和存儲管理係統、切片和肉類加工機器,標簽和耗材,軟件支撐控製尺度,異物探測器,標識係統以及工業軟件數據流——從接收到貨物運輸。Bizerba始終如一的高質量是全球質量管理係統的結果。我們總是領先一步前景和明確的目標,這樣我們的客戶可以利用今天的最好的解決方案。Bizerba質量代表技術領先地位。

Bizerba表示在全球超過120個國家——41合作控股在23個國家和54個代表處。公司總部位於Balingen,德國,我們雇傭員工接近3000。進一步的生產設施位於Messkirch和波鴻(德國)、維也納(奧地利),Mendrisio(瑞士),米蘭(意大利),上海(中國),森林山(美國)和聖路易斯波多西(墨西哥)。

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主管營銷和溝通
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電子郵件:andreas.wegeleben@bizerba.com

艾伯特Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co . KG
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88400年Biberach
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傳真:+ 49 7351 45 - 1501
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