在食品生產衛生checkweighing

Bizerba禮物檢重秤在德國科隆FoodTec在科隆

Balingen, 2012年2月14日在德國科隆FoodTec 2012年,食品和飲料技術國際貿易博覽會在科隆,3月27日至30日,Bizerba將呈現檢重秤CWP海王星散裝,容易易腐食品和CWL Eco,目前甚至在傾斜位置和重量按照需求(10.1展廳,070)。

確切的克:實時調節分配過程

CWP海王星檢重秤有特別衛生設計和支持製造商在散裝的防止汙染和容易易腐食品如肉、魚、家禽、烘焙食品和乳製品,保鮮時間更長。

在軟件的幫助下_statistics。大腦,生產經理控製實時填寫。在發生偏離目標價值,員工可以在網站優化的過程,降低贈品和避免under-filling,法律禁止。重量測量可以記錄沒有漏洞,這意味著事件的疑問,公司可以證明每一批給工廠留下正確的重量。“消費者是快樂的,品牌忠誠度和競爭力提高和原材料損耗降低,“Dieter Conzelmann解釋說,主任行業解決方案。“總的來說,這是一個投資支付的很快。”

節約包裝廢物,保護資源

係統中挑出部分與不正確的重量和提要他們回到他們甚至被打包前的生產流程。這節省了包裝廢棄物,製造商通常不登記錯誤重貨物包裝和之前必須打開他們,如果這是可能的。Conzelmann:“目前沒有一個更好的方法來保護資源”。The CWP Neptune is equipped with the WE-FOOD interface – a new standard for recording operating data in the meat production industry – and can be connected to the company's data processing structure easily as a plug-and-play device.

也可操作的手套:防刮iS70觸摸屏終端

行業終端iS70是一個成熟的個人電腦,綜合考慮技術、控製體重信息分和傳輸數據到公司的數據處理係統。它是專為安裝在一個特別惡劣的環境,例如在屠宰場。

Conzelmann:“直到現在已經習慣通過在堅固的金屬木箱包裝保護電腦。這浪費空間和缺點,很容易不能調節溫度。在高溫的情況下,硬盤插打破和生產停止。iS70,熱量是通過一個鋁板背麵的設備。這就增加了生產係統的可靠性。”

多虧了新表麵技術glass-film-glass (GFG),運營商甚至可以操作觸摸屏和確認訂單時使用的刀或穿鏈手套。用戶界麵設計直觀,所以未經訓練的人員可以學會處理設備在很短的時間內。iS70可用15.4或19寸顯示器。

無視物理學:天平傾斜的位置

CWL Eco檢重秤是適合所有製造商生產食品工業。它提供了一個高標準的衛生和權衡的可能性食品根據需求,即使在一個傾斜的位置,並促進應用程序與其他設備相結合,例如貼標機。

例如:CWL Eco幫助奶酪製造商估計整個街區的奶酪的成熟水平。”是這樣的:他們權衡奶酪之前經過成熟的過程。與體重的Bizerba GLM-B貼標機適用於標簽和跟蹤號碼和記錄數據處理係統中的數據,“Conzelmann解釋道。“雇員權衡奶酪成熟過程後再決定是否和奶酪成熟或不使用減肥。”

CWL Eco似乎違背物理定律,因為它現在可以衡量在一個傾斜的位置。Conzelmann解釋了生產者可以節省空間謝謝:“通常之前考慮你需要一個帶平衡高度差與上遊設備。CWL Eco現在完成這項任務本身,同時仍然稱量準確,根據需求。不鏽鋼套管符合保護類IP 65,因此適合在工業環境中使用以及日常清潔用水和清潔劑。

關於Bizerba

自1866年以來,Bizerba一直領先的技術進步在稱重,標簽,和食品服務的信息係統。我們正在創造未來。Bizerba提供其所有解決方案從一個來源:硬件和軟件、谘詢、融資和服務。我們活躍在全球範圍內,無論你需要我們。

隨著市場和技術領袖,我們提供最先進的、全麵的解決方案。零售規模與多媒體數據庫,結賬解決方案和檢驗尺度,材料和存儲管理係統、切片和肉類加工機器,標簽和耗材,軟件支撐控製尺度,異物探測器,標識係統以及工業軟件數據流——從接收到貨物運輸。Bizerba始終如一的高質量是全球質量管理係統的結果。我們總是領先一步前景和明確的目標,這樣我們的客戶可以利用今天的最好的解決方案。Bizerba質量代表技術領先地位。

Bizerba表示在全球超過120個國家——41合作控股在23個國家和54個代表處。公司總部位於Balingen,德國,我們雇傭員工接近3000。進一步的生產設施位於Messkirch和波鴻(德國)、維也納(奧地利),Pfaffikon(瑞士),米蘭(意大利),上海(中國),森林山(美國)和聖路易斯波多西(墨西哥)。

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