“幹淨的肉”來刺激增長的趨勢的肉類替代品市場

全球肉類替代品市場預期的強勁增長在未來幾年,據透明的市場研究(咯)。市場的供應商景觀功能球員之間的適度競爭。建立全球供應商目前持有更大的市場份額,剩下的是支離破碎的地區和小球員。多種產品組合作為屏障對新玩家的進入全球肉類替代品市場。

獲得報告的細節:https://www.transparencymarketresearch.com/meat-alternatives-market.html

采用一個關鍵戰略行業廠商推出新的和創新的產品,如引入新穎的味道,質地,和non-GMA產品。提出的偏好和原材料的可用性起著關鍵的作用在決定供應商的策略。強調提供有機產品將成為一個重要趨勢,廠商可以專注於以肉類替代品市場離開他們的標記。不可能的食物,例如,加州初創企業推出了一個產品從植物中提取的,吃起來像牛肉。這種趨勢預計將為供應商提供充足的機會在全球肉類替代品市場實驗。

主要供應商在全球肉類替代品市場凱洛格公司,Nutrisoy企業有限公司不可能的食品公司,除了肉Inc .和頂峰的食物。

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咯預測,全球肉類替代品市場將增長6.1% CAGR預測期間的2018年到2026年。在不同的類別中,凍結段預計持續時間預計將獲得聲望。段預計產生的收入超過450億美元到2026年結束。

地理位置、北美市場肉類替代品預計將在預測期仍然是有利可圖的。亞太地區預計將帶頭在全球市場在未來幾年。

提高健康意識推動肉類替代品市場

世界各地的個人在高收入群體,由於他們的不健康食品和生活實踐,更容易慢性疾病,如癌症、糖尿病和其他重要的健康問題。這種疾病的發病率增加將導致健康意識。反過來,市場增長預計將隨著時間的推移獲得牽引力。此外,快速增長的餐飲業和有吸引力的營銷和促銷策略素食公司對市場的增長有積極的影響。

當蔬菜和植物消耗,減少膽固醇,PCOS治療和絕經期並發症已被證明是傑出的。大約13%的年是素食者,4%是純素食者,因此避免奶製品和最合適的替代,如大豆的需求和家禽蛋白質增加。激增的認識關於健康的替代品將大大提振全球肉類的替代品。

幹淨的肉打開的趨勢增長的途徑

傳統肉類產業麵臨的挑戰的形式相關的業務、道德、和環境問題,盡管高調交易部門。然而,創業是流行使用技術在實驗室生產肉類或從植物性產品。未來的肉等肉類食品巨頭受到威脅beef-free漢堡和pea-based蝦。這些創業公司能夠改善肉類行業的所有部分,除了提供新產品。

肉價值鏈可以大大簡化以後,肉從提要,農場和屠宰場可以取代“幹淨的肉”在實驗室或工廠生產。純素食主義的擔憂關於虐待動物和上升趨勢可能會支持肉類替代品市場工作。

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