食品添加劑市場趨勢,2019年到2024年增長前景、行業挑戰和機遇

全球市場的見解,inc .)提供了一個詳細的概述食品添加劑市場的關鍵驅動影響該業務營收圖的球體。當前的市場趨勢與地理景觀,頻譜的需求,規模報酬,和增長圖垂直也被包含在這個報告。

食品添加劑市場近些年一直在深刻的成功食品帶來了明顯的變化趨勢。這種變化的偏好可以歸功於一係列即食,包裝,加工,和活躍的食品廣泛使用的食品添加劑提高紋理,味道,顏色和風味的食品。餐飲行業的大規模的對這些產品的需求從而推動了食品添加劑行業參與者投資引入的添加劑,可用於提高新鮮,天然香料,和營養成分,特別是包裝食品的產品。

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進一步闡述,甜味劑是最廣泛使用的添加劑在餐飲行業。事實上,甜味劑市場增長聽起來非常有前途,鑒於消費者轉向即食食品和糖果包含大量的糖和人工香料添加劑。Sweeteners-based食品添加劑市場正在廣泛的軟飲料的需求,充氣飲料,蛋糕,烘焙產品,其他產品都增強口感和風味。

然而,消費者的健康意識增長關於人工或合成組件生成的天然甜味劑的更大需求。日期糖漿、椰子糖、亞貢雪蓮果根,糙米糖漿,和巴爾米拉粗糖的一些趨勢天然甜味劑,盡管甜葉菊一直見證作為天然和有機成分更受歡迎。

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甜菊糖甙在食品添加劑市場獲得了相當大的推動,因為它是一種營養豐富的植物性代糖和卡路裏為零在人造甜味劑和已被證明是有益的。天然含糖的替代品,與化合物比蔗糖甜250 - 300倍,也有利於降低高血壓6%至14%。這隨後增加了產品需求導致甜葉菊強勁增長的市場。估計進一步聲稱甜葉菊行業見證2024年薪酬超過6.1億美元。

分析師認為,顯著增加有健康意識的消費者群體傾向於自然和有機產品在合成同行促使食品添加劑行業人士關注介紹產品,添加天然香料和營養食品。此外,食品與衛生監管機構一直還密封食品添加劑市場參與者減少人工糖化合物隨著全球肥胖率在紀錄高位。這些著名的行動促使一些公司帶來新的營養豐富的產品和天然添加劑。

一個典型的例子證明上述聲明,是食品添加劑行業的球員Archer Daniels Midland (ADM)已經啟動了兩個新的甜味劑品牌——VerySweet和尚水果和SweetRight甜葉菊。兩個商標的新脫硫方案,采購通過ADM的夥伴關係GLG生命科技公司,據說加入ADM的VivaSweet三氯蔗糖,高強度,零卡路裏的甜味劑ADM的組合。

SweeGen是另一種natural-based甜味劑公司最近占據了新聞頭條來接收一個綠色信號以其先進的非轉基因Reb M甜味劑是源自於甜菊葉,可以用作桌麵甜味劑。業內專家推測,這些新添加食品添加劑行業幫助食品和飲料產品公司滿足日益增長的消費需求對自然和低熱量的甜味劑的化合物。因此也不奇怪sweeteners-based食品添加劑市場規模、強烈的特點是天然產品發展趨勢預計將超過2024年估值超過600億美元。

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注意,必須提到的“自然的”添加劑趨勢不僅甜味劑行業重要的形狀但也主要表現在其他產品的食品添加劑市場。事實上,天然食品色素市場規模預計將在2024年超過6500萬美元在歐洲,考慮到龐大的需求量自然和有機功能性食品添加劑。天然香料市場是另一個線見證驚人的收益預測,由於公司從天然來源中提取口味來滿足日益增長的消費需求。

巨額的開支相當明顯,全球食品添加劑市場本質上是生動的改變消費者的注意力轉向了更自然和健康的食物否則久坐不動的生活方式。非常具有諷刺意味的是,一方麵,繁忙的城市生活方式對食品添加劑市場產生重大影響,因為增加的對包裝食品的興趣和改變飲食模式,而另一方麵,同一司機導致天然成分趨勢這個業務領域帶來了新的活力。報告的全球市場的見解,Inc .,進一步揭示了食品添加劑市場的未來發展方麵,都是將跨越2024年1150億美元的薪酬。

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