什麼是凍幹蔬菜和水果市場的增長動力?海底鑽井食物,LLC Olam,朝日,味之素有限公司美世(Mercer)的食物,LLC, Van Drunen農場,凍幹食品GmbH是一家現代化、雀巢、卡夫亨氏公司Mondelēz國際J.M. Sm

冷凍幹燥蔬菜和水果市場可能會在2025年超過600億美元;根據一項新的研究報告,全球市場的見解。越來越流行的包裝食品將是一個凍幹蔬菜和水果市場增長背後的主要因素。產品廣泛用於製備許多包裝食品如湯、果汁、開袋即食食品等。產品的優勢在新鮮水果和蔬菜會增加行業的增長預測。冷凍幹燥是最好的包裝食品和飲料產品幹燥過程保持結構完整性和蜜餞的味道。
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公司簡介
1。雀巢
2。Mondelēz國際
3所示。卡夫亨氏公司
4所示。J.M. Smucker公司
5。海底鑽井食品有限責任公司
6。奧蘭
7所示。朝日啤酒
8。味之素有限公司有限公司
9。美世食品,LLC。
10。範Drunen農場
11。凍幹食品GmbH是一家
12。加速冷凍幹燥股份有限
13。歐洲冷凍幹燥
14。PRINOVA歐洲有限公司
15。Damtuh有限公司
凍幹水果和蔬菜有更好的香氣,補液,生物活性產品相比幹使用其他技術。其他優點還包括更好的保質期,更高的保留量的營養,顏色和紋理和容易補液的能力。這些因素,加上幹燥技術的發展,將推動凍結博士凍幹蔬菜和水果市場ied蔬菜和水果市場的增長預測。
缺乏對該產品將主要因素可能阻礙凍幹的水果和蔬菜市場發展預測。雖然很多包裝食品配方中使用的產品,消費者對其認識水平優勢仍然很低,特別是在亞太和拉美,新鮮水果和蔬菜消費的比率相當高。這些原因可能會妨礙凍幹的水果和蔬菜產業在未來幾年。
咖啡豆是一個主要的產品類型在凍幹的蔬菜和水果市場。大量的速溶咖啡市場中可用幹使用這種技術。上麵的部分將注冊一個收入50億美元,2025年將獲得穩定的市場由於速溶咖啡全球需求增加。
塊/件是一種關鍵的凍幹的食物都能在市場上找到。蔬菜和水果塊,塊或片主要用於範圍廣泛的食品如糖果、湯、麵包店、飯盒子,等。段將注冊一個大約300億美元的收入預測年結束。
在線零售商分銷渠道,近年來已獲得巨大的受歡迎程度。消費者采取網上訂購包裝食品由於一係列因素,如繁忙的生活方式,提供各種各樣的產品在一個共同的平台上,方便支付,增加發展中國家的互聯網普及率。這種分銷渠道將獲得市場的大約6%的複合年增長率預測年。
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亞太地區是一個高速增長的市場的凍結幹燥的蔬菜和水果。高人口的可支配收入增加,滲透的主要原因是不同的零售格式的發展亞太凍幹的水果和蔬菜市場將注冊一個收入超過150億美元的預測。

關鍵全球凍幹的蔬菜和水果市場的參與者包括Mondelez國際、雀巢、卡夫亨氏公司海底鑽井食物,朝日啤酒集團,奧蘭國際味之素有限公司歐洲凍結幹燥有限公司美世的食物等。

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