食品封裝市場預測和段,2020年

食品封裝技術有助於穩定食品配料,讓味道保留,並去除壞味道的食物。的幫助下食品封裝,食品和飲料行業試圖克服挑戰,如保持味道,顏色和營養產品和產品的保護。食品封裝食物的能力容易塗料粒子或酸化劑等成分,脂肪,味道,和全成分如葡萄幹和堅果。隨著健康意識,消費者給予更多傾向於美味,健康和方便,這些要求可以通過食品封裝。封裝技術類型的基礎上,全球糧食市場可以劃分為微型膠囊,nanoencapsulation和混合動力技術。微型膠囊等食品封裝技術和nanoencapsulation改善食品封裝行業。微型膠囊主要是優於nanoencapsulation和混合動力技術由於其成本效益,靈活性和通用性。

北美最大的食品市場封裝,以較慢的速度增長由於市場飽和產物。歐洲增長最快的食品市場封裝。亞太食品封裝是增長最快的市場由於其蓬勃發展的食品工業。此外,可支配收入上升和日益增長的城市化促進這個地區的食品封裝市場。

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提高健康意識的消費者,增加消費功能食品和方便食品的需求增長的食品封裝市場的主要驅動力。越來越多的疾病如糖尿病和肥胖在全球範圍內,人們展示更多意識對他們的食物和飲料。健康意識的消費者的需求,健康、美味、營養豐富的產品和這些要求可以滿足食品封裝,從而推動食品市場封裝。由於忙碌的生活安排方便食品的消費者要求更多。這些是直接入口食品需要一定的保質期和應保持味道,顏色和口味的食物。食品封裝有助於增加貨架壽命和增加產品的吸引力,改善味道,顏色和口味的食物。對方便食品日益增長的需求推動食品封裝市場。

主要的操作封裝在食品市場的公司包括ABCO實驗室公司,高級BioNutrition公司Aveka集團Balchem公司嘉吉公司,藍色的加州,Encapsys微型膠囊,塗料公司,FrieslandCampina Kievit和Firmenich公司。

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